Slovo marcipán je zajímavé už z významového hlediska. Ty, kteří mají ve všem rádi jednoznačnost, slovo marcipán asi rozčiluje. Označuje se jím totiž jednak jemný perník, z něhož jsou vyráběna třeba pouťová srdce, a jednak se tak…

Sendvič je spíš než konkrétní jídlo určitá forma jídla. Dva plátky nějakého pečiva, obvykle bílého chleba nebo třeba veky či rohlíku, mezi něž je vloženo nějaké další jídlo: plátek šunky, kousek masa, něco vajec natvrdo,…

V poslední době je v módě pití vína, takže jak přesně je to se sektem a se šampaňským, co je a co není sekt a čemu se smí říkat šampaňské, se lze dočíst v jakémkoli magazínu. Od mne…

O vysoce postavených lidech nebo o lidech o vysoké postavení se ucházejících lze někdy slyšet, že mají máslo na hlavě, což, jak víme, znamená, že se dopustili něčeho, co není čestné a za co hrozí…

Vypadá to, jako by pečivo zvané oplatky dostalo své jméno podle nějakého oplácení, tedy dávání nějaké rovnocenné náhrady za něco, splácení, odplácení. Tuto souvislost jednoznačně naznačuje české přísloví, které zní „pámbu peče oplatky“ a které…

Každý Čech ví, že grog je „alkoholický nápoj připravený z horké vody, cukru a rumu“ – to jsem citoval ze Slovníku spisovného jazyka českého.  Encyklopedie Universum dodává: „případně ochucený citronem, skořicí a hřebíčkem“. Grog se vyskytuje…

Anděl je v judaismu, křesťanství a islámu nadlidská bytost, duch zprostředkující styk mezi Bohem a lidmi, jakýsi božský posel. Přičemž andělé často vystupují jako ochránci lidí,  jako andělé strážní. Anděl také bývá zosobněním krásy a nevinnosti….

V prameni, který obvykle používám, když hledám přesný význam českých slov, totiž ve Slovníku spisovného jazyka českého, hamburger nenajdeme. V polovině minulého století, kdy byl tento slovník tvořen, nikdo netušil, že se u nás tenhle podivný americký…

O cereáliích teď slyšíme každou chvilku a má to zjevně být něco zdravého k jídlu… Ve Slovníku spisovného jazyka českého se jedním slovem říká, že cereálie jsou –knižně – obilniny; tento význam se zde však uvádí…

Pojmenování hot dog známe a používáme pouze v jeho anglické podobě. Pro totéž sice máme české pojmenování „párek v rohlíku“, ale to není překlad anglického spojení, to je jen popisný název oblíbeného jídla. Troufám si tvrdit, že…

Se vstupem do Evropské unie jsme se dověděli, že rum je jedině taková lihovina, která se vyrábí destilací zkvašené melasy z třtinového cukru. A protože my náš národní rum vyrábíme jinak, už se nesmí jmenovat rum….

Arabské slovo, které je základem výrazu alkohol, znělo al-kuhl a znamenalo něco úplně jiného. Al- je arabský člen a kuhl je prášek, a to prášek antimonový. Antimonovým práškem si arabské ženy černily řasy a víčka,…